ผัดเผ็ดกบ
















...ผัดเผ็ดกบ...

ส่วนประกอบ
1. กบ
2. มะเขือเปราะ
3. กระชาย
4. พริกไทยอ่อน
5. พริกแห้ง
6. หอมแดง
7. ตะไคร้
8. ใบมะกรูด
9. กระเทียม
10. ใบกะเพรา

วิธีทำ
1. ตำพริกผัดก่อนนะคะ
2. พริกแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม
3. สับกบค่ะ กบจริงๆนะคะ ไม่ใช่อย่างอื่น
4. ส่วนผักอื่นๆ ก็เด็ดเป็นใบไว้ ใบมะกรูดหั่นฝอย กระชายซอยเป็นเส้น พริกไทยอ่อนเด็ดเป็นเม็ดๆ ไว้รอได้เลยค่ะ
5. ตั้งกระทะ ผัดพริกได้เลยค่ะ
6. แล้วก็ใส่เนื้อกบสับค่ะ
7. ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ
8. ใส่มะเขือ กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ใบกะเพรา ปิดไฟได้เลยค่ะ
มาแล้วค่ะผัดเผ็ดกบ เผ็ดสุดยอด

ก้อยไข่มดแดง














ก้อยไข่มดแดง
ส่วนผสม
1. ไข่มดแดง 300 กรัม
2. หัวหอมซอย 7 - 8 หัว
3. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
6. พริกแห้งป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ใบสะระแหน่ 5 - 6 ต้น (เด็ดเป็นใบ)
วิธีทำ
1. นำไข่มดแดงล้างให้สะอาดใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ ใส่อ่างผสม
2. นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่พริกแห้งป่น ข้าวคั่วป่น หัวหอมซอย ต้นหอมหั่นฝอยชิมรส ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบสะระแหน่และพริกชี้ฟ้าสด
ผักเครื่องเคียง
ผักที่นิยมรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้แก่ ผักกะโดน เม็ก ติ้ว หนอก (บัวบก) มะเขือ ถั่วฝักยาว แตงกวา และอื่น ๆ
หมายเหตุ
ส่วนผสมอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม

สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดมหาสารคาม

มหาสารคาม เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ใจกลางของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มีบรรยากาศเต็มไปด้วยความสงบ และเป็นศูนย์กลางทางด้านการศึกษาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จึงได้ชื่อว่าเป็น “ตักศิลาแห่งอีสาน” เนื่องจากมีสถาบันการศึกษาอยู่มากมายหลายแห่ง อยู่ห่างจากกรุงเทพฯประมาณ 475 กิโลเมตร มีเนื้อที่ประมาณ 5,291 ตารางกิโลเมตร แบ่งการปกครองออกเป็น 11 อำเภอ และ 2 กิ่งอำเภอ คืออำเภอเมืองมหาสารคาม กันทรวิชัย โกสุมพิสัย วาปีปทุม บรบือ พยัคฆภูมิพิสัย นาเชือก เชียงยืน นาดูน แกดำ ยางสีสุราช กิ่งอำเภอกุดรังและกิ่งอำเภอชื่นชม
วนอุทยานโกสัมพี
ตั้งอยู่ในท้องที่หมู่ที่ 1 ตำบลหัวขวาง ในเขตเทศบาลตำบลหัวขวาง อำเภอโกสุมพิสัย จังหวัดมหาสารคาม มีเนื้อที่ประมาณ 125 ไร่ กรมป่าไม้ได้ประกาศจัดตั้งเป็นวนอุทยานเมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2519




มหาสารคาม









แนะนำคณะที่ศึกษา





ประวัติ คณะการบัญชีและการจัดการ


คณะการบัญชีและการจัดการ เป็นหน่วยงานหนึ่งของมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ซึ่งจัดตั้งขึ้นภายใต้ ระเบียบมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ว่าด้วยคณะการบัญชีและการจัดการ ตั้งแต่วันที่ 19 กรกฎาคม 2541 มีลักษณะของการดำเนินงานและรูปแบบของการบริหารงานแบบนอกระบบราชการเน้นความคล่องตัว มีประสิทธิภาพ และพึ่งตนเองมากที่สุดในการจัดการศึกษา โดยมีสภามหาวิทยาลัยมหาสารคามทำหน้าที่กำกับดูแลและควบคุม


คณะการบัญชีและการจัดการเริ่มต้นจากภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ ใน ปีการศึกษา 2538 ได้เปิดสอนหลักสูตรบริหารธุรกิจ (ต่อเนื่อง 2 ปี) สาขาวิชาการบัญชี และสาขาวิชาการตลาดขึ้น เพื่อรองรับการเติบโตทางเศรษฐกิจ (จากเดิมที่เปิดสอนเฉพาะวิชาโทบริหารธุรกิจ) โดยจัดสอนในวันเสาร์-อาทิตย์ โดยเป็นโครงการพิเศษ ในปีการศึกษา 2540 ได้เปิดหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต (ต่อเนื่อง 2 ปี) สาขาวิชาการจัดการ และสาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ และหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตขึ้น พร้อมทั้งปรับปรุงหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต (ต่อเนื่อง 2 ปี) สาขาวิชาการบัญชีและสาขาวิชาการตลาดด้วย




ปรัชญา (Philosophy)

คณะการบัญชีและการจัดการ มุ่งเสริมสร้างคุณธรรม จริยธรรม พัฒนาความรู้ความสามารถในวิชาชีพ และสร้างสรรค์วิทยาการด้านการบัญชี บริหารธุรกิจ และเศรษฐศาสตร์ให้เกิดประโยชน์ต่อตนเอง สังคม และประเทศชาติได้





หลักสูตรที่เปิดสอน


คณะการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ได้เปิดดำเนินการสอนในหลายหลักสูตร ที่มุ่งประยุกต์ความรู้ทางด้านบริหารธุรกิจ เข้ากับวิชาชีพด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นระดับปริญญาเอก หลักสูตรปรัชญาดุษฏีบัณฑิต สาขาวิชาการบัญชีและสาขาวิชาการจัดการ ระดับปริญญาโท หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (MBA), บัญชีมหาบัณฑิต (M.Acc.), การจัดการมหาบัณฑิต (M.M.) และเศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต (M.Econ) หรือ ระดับปริญญาตรีต่อเนื่อง 2 ปี และปริญญาตรี 4 ปี

แนะนำตัว




ชื่อ นางสาว วรัญญา หารพรม
ชื่อเล่น หมิว
นิสสิตคณะ การบัญชีและการจัดการ
สาขา การบัญชี
รหัสนิสิต 51010918817
Tel.085-4654954
สิ่งที่มองแล้วมีความสุข สุนัขค่ะๆ
เกิด วันอังคาร ที่ 8 สิงหาคม 2532
ที่อยู่ 4 หมู่ 9 ตำบล ท่าตูม อำเภอ เมือง จังหวัดมหาสารคาม 44000
คติ พระที่ดีที่สุดคือพระในบ้านในบ้าน